Hakkında
Etli tariflerden hoşlananları cezbeden bu leziz yemeğin özelliği baharatlarla tatlandırıldıktan sonra iç pilavla beraber servis edilmesi. Kuzunun kaburga bölümünden hazırlanan sura, tuzla ovularak pişirilmeye hazır hale getiriliyor.
Etli tariflerden hoşlananları cezbeden bu leziz yemeğin özelliği baharatlarla tatlandırıldıktan sonra iç pilavla beraber servis edilmesi. Kuzunun kaburga bölümünden hazırlanan sura, tuzla ovularak pişirilmeye hazır hale getiriliyor.
