Gaziantep'te ne yenir ne içilir

Gaziantep genelinde mutlaka tatmanız ve yemeden/içmeden dönmemeniz gereken lezzetler aşağıda. Umarız önerilerimizi beğenirsiniz!

Katmer 3

Katmer, gözlemeye benzer hamurun yaklaşık 2 mm kalınlığında açılıp arasına yağ, tahin ya da antep

Baklava 2

Ülkemize özgü bu tatlının en iyi yapıldığı yer hiç tartışmasız Gaziantep’tir. Baklavaya farklı bir

Yuvarlama 2

Et, nohut, nane, irmik, pirinç gibi zengin bir malzemeye sahip bu çorba özel günlerin vazgeçilmez

Lahmacun1

Aslında ülkemizde pek çok yörede yapılsa da Antep usulü lahmacunun en önemli özelliği içerisinde

Keme Kebabı 1

Fansız Mutfağı'nın dünya mutfağına ilham veren, çok özel ve değerli bir mantar türü olan Trüf&

Cağırtlak Kebabı 1

Cağırtlak kebabında normal kebabın aksine et yerine ciğer kullanılır. Küçük küçük kesilen ciğerler

Antep Kebabı 1

Gaziantep deyince akla ilk gelen yemek türüdür. Antep kebabı olarak ünlenen bu yemeğin klasik keba

Firik Pilavı0

Bulgurla yapılan bu pilavın en önemli malzemesi koyun etidir. Kaynatılmış koyun etinin içerisine b

Sini Köftesi 0

Sini köftesi kıyma ve soğanın kavrulup içerisine bulgur ve irmik konulmasıyla oluşturulur. Bildiği

Maş Salatası 0

Gaziantep’e özgü farklı bir tat istiyorsanız, Maş salatasını önerebiliriz. Bu salata için özel ola

Makrube 0

Makrube pilavı yapılışından çok tencereden çevrilmesi de marifet isteyen bir pilav türüdür. Hazırl

Burma Kadayıf 0

Gaziantep yöresinde baklava ne kadar meşhursa, Burma Kadayıfı da o kadar makbuldür. Bu kadayıf tür