Almanya’nın Rhineland-Palatinate eyaletinde yer alan şehirde, 2010 verilerine göre yaklaşık 12 bin kişilik bir nüfus yaşıyor. Lüksemburg’un 50 kilometre kuzeydoğusunda ve Trier’in 25 kilometre kuzeybatısında yer alan şehir, Amerikan Spangdahlem Hava Üssünün yanında bulunuyor. Bitburger bira fabrikası, Bitburg’daki en yaygın olarak bilinen kuruluş olma özelliğini taşıyor. Almanya’nın en çok satan üçüncü bira markası olan Bitburger, yaklaşık 3 milyon hektolitre biranın satışını yapıyor.
Şehir, 1995 yılında NATO tarafından kurdukları 180 işletmenin gelişim yeri olarak kabul ediliyor ve bunun için Bitburg Havaalanı Ticaret Alanı olarak tayin ediliyor. Bunun yanı sıra şehirde demiryolu ulaşımı da bulunuyor. Sayısız eserler içeren Pitburg-Prüm’ün Bölgesel Müzesi’nin yer aldığı bölgede bir de tarım okulu yer alıyor. Kültür merkezi olan Haus Beda’da ise ressam Fritz von Wille’nin eserleri sergileniyor.
