Sadece Denizli'nin Kale bölgesinde yetişen biberlerin kurutulmasıyla hazırlanan biber tatarı yörenin en meşhur yemeklerinden. Yoğurtla biberin birleşimiyle ortaya çıkan tadın güzelliğine şaşırıp kalacaksınız. Pamukkale'nin ev yemeği yapan restoranlarında bulabileceğiniz lezzeti her öğünde tüketebilirsiniz.
