Vefa Bozası
7
Hakkında
İstanbul’un simgelerinden biri olmuş tarihi bir içecek olan bozayı en iyi yapan ve en nostaljik sunan yer, Vefa’daki Vefa Bozacısıdır. 1876 yılından bu yana hizmet vermektedir. Boza kışın içilen bulgur, pirinç maya ve şeker karışımından yapılan bir içecektir.
