İstanbul’a özgü tatlardan biridir. Badem ve irmik helvası karışımıyla hazırlanan bu şekerlemeler, Osmanlı’dan beri İstanbullulara tatlı keyfi yaşamaktadır. Badem Ezmesinin iyisini Bebek’ten ya da Sirkeci’deki şekerlemecilerinden alabilirsiniz.