Adını Bursa’nın İnegöl ilçesinden almış meşhur bir köfte türüdür. İnce aynı zamanda sakız gibi uzayan bir yapısı vardır. Gerek Bursa’nın içindeki köfteciler de, gerekse de İnegöl ilçesinde çok lezzetli bu köfte türünden yiyebilirsiniz.