Kuzey Amerika’nın en eski şehirleri içerisinde yer alan ve etrafı surlarla çevrili olan Québec; Quebec Eyaleti’nin Montreal’den sonra ikinci en büyük şehridir. Quebec, iklim olarak oldukça çeşitlilik göstermektedir. Güney bölgesinde nemli karasal iklim hâkimken, kuzey bölgesinde ise kutup iklimi etkili olmaktadır. Kışlar soğuk ve kar yağışlı geçerken, yazlar kısa süreli ve ılık geçmektedir. Dört mevsimi yaşaması sayesinde Quebec, her zamanı gidilebilir bir şehir olma özelliğine sahiptir. Bölgenin en önemli turizm kaynağı Haziran ve Ağustos aylarında düzenlenen festivallerdir. Kasım ve Mart ayları arasında snowboard, kızak ve kayak gibi kış sporlarına ait etkinlikler yer almaktadır. Şubat ayında ise 17 gün süren Büyük Kış Karnavalı düzenlenmektedir. Yeme-içme kültürü daha çok Fransız mutfağının etkisindedir. Fransız usulü yemekleri oldukça meşhurdur. Bu konuda tarihi otel olarak bilinen Château Frontenac Oteli, mutfağı ile ünlüdür. Quebec’te bulunan; Vieux Quebec (Eski şehri), Quartier du Petit Champlain (Eski Mahalle), Chute Montmorency (Şelale), Vieux Port (Eski Liman), L’llot Des Palais (Arkeoloji Müzesi), Musee de Cire (Balmumu Müzesi) ve Grand Theatre de Quebec (Tiyatro) en önemli tarihi yerler olarak bilinmektedir. Özellikle Vieux Quebec denilen Eski Şehir 1985’ten beri UNESCO Dünya Kültür Mirası alanı olarak kabul edilmektedir. Ayrıca 83 metre yükseklikten aşağıya dökülen Montmorency Şelalesi eyaletin en yüksek şelalesidir.
Quebec‘in gece hayatı oldukça eğlenceli ve hareketlidir. Özellikle genç turistler tarafından ilgi gören birçok mekân bulunmaktadır. Gece kulüpleri belli saatlerde restoran olarak kullanılmaktadır. Quebec’te alışveriş yapılabilecek birçok alan mevcuttur. Özellikle Aşağı Şehir olarak adlandırılan bölgede yer alan Quartier Petit Champlain’de çok sayıda butik yer almaktadır. Bu bölgede yapılan cam üfleme sanatı turistleri çeken en ilginç etkinliklerinden birisidir. Place Laurier ve Place Sainte –Foy oldukça dikkat çeken ürünlerin yer aldığı alışveriş merkezlerindendir. KLM ve Avrupa aktarmalı olarak Quebec’e ulaşılmaktadır. Uçuş süresi hemen hemen 12 saati bulmaktadır.