Yurt dışında yabancılık çekmeyeceğiniz lezzetler

nihanbayram

Ülkemizin dışında tatil yapanların en çok zorlandıkları konulardan biri de yeme içme. Özellikle Hindistan ve Çin gibi uzak coğrafyalara gidenler bu bölgelerin farklı yiyecek ve içeceklerine alışmakta zorlanabilirler. Ancak çok uzaklarda bile olsanız hiç zorlanmadan karnınızı doyurabileceğiniz tanıdık alternatifler de var. İşte yurt dışında yabancılık çekmeyeceğiniz o lezzetler...

Empanada

Empanada

Güney Amerika ülkelerinde meşhur olan empanada bir çeşit börek. İçine yerleştirilen kıyma ve çeşitli sebzelerle hazırlanıyor. Puf görüntüsü ve enfes tadı ile hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif.

Pate Chinois

Pate Chinois

Kanada'nın Fransızca konuşulan eyaleti Quebec'te bulunan çok sayıda kafe ve restoranda sipariş edebileceğiniz pate chinois ise patates, kıyma ve mısır gibi malzemeler kullanılarak hazırlanan dayanılmaz bir lezzet. Sıcak olarak servis edilen pate chinois sayesinde okyanusun ötesinde bile kendinizi evinizde hissedebilirsiniz.

Tajin

Tajin

Tajin aslında tıpkı güveç gibi yemekten çok bu yemeğin pişirildiği kaba verilen isim. Fas'ta karnınızı doyurmak için en lezzetli seçeneklerden biri olan tajinin içinde tavuk veya dana gibi farklı et seçenekleri bulunabiliyor. Ayrıca çeşitli sebzeler de ilave edilebiliyor.

Kruvasan

Kruvasan

Fransa'nın en ünlü lezzetlerinden biri olan kruvasan Avrupa'da neredeyse her yerde bulabileceğiniz bir yiyecek. Üstelik Avrupa'dakiler kadar ünlü olmasa da Amerika'nın farklı bölgelerinde de leziz kruvasanları tatma şansınız var.

Sashimi

Sashimi

Yolu Uzak Doğu'ya düşenler için de yeme içme konusu oldukça zorlayıcı olabilir. Ancak tadı bizdeki lakerdayı andıran sashimi gibi lezzetler bu konuda daha az yabancılık çekmenize yardımcı olacak.

Pelmeni

Pelmeni

Başta Rusya ve Ukrayna olmak üzere birçok Slav ülkesinde deneyebileceğiniz pelmeni için mantının biraz daha büyüğü ve sütlüsü diyebiliriz. Üzerinde ekşi krema ile servis edilen pelmeni bu ülkelere gelenler için mutlaka tadılması gerekenler arasında.

Churros

Churros

''Spanish Dougnut' adıyla da bilinen bu tatlı yanında genellikle çikolata sosu ile birlikte sunuluyor ve bu sosa batırılarak yeniyor. Tulumba tatlısına çok benzeyen churros İspanya tatilinizi daha da tatlandırmak için harika bir alternatif.

Kalakand

Kalakand

Hindistan'ın dünyaya armağanı olan bu tatlı ise içine süt ilave edilen fıstıklı helvaya benziyor. Üzerinde yer alan fıstıkları ve süt aroması ile kesinlikle ününü hak eden bir seçenek.

Tunnbrödsrulle

Tunnbrödsrulle

Eğer farklı malzemelerle hazırlanan dürümleri seviyorsanız, muhtemelen bu lezzete de bayılacaksınız. İsveç'ten dünyaya yayılan tunnbrödsrulle içinde kırmızı et veya tavuk gibi malzemelerle çeşitli sebzemeler ve patates kızartması bulunabiliyor. Hem hızlı hem de lezzetli bir şeyler arayanlar için en doğru tanıdık tatlardan biri.

Pizza

Pizza

Ve tabii İtalya'dan dünyaya yayılan muhteşem lezzet pizza. Üzerinde bulunan malzemelere göre farklılık gösterse de dünyanın birçok kentinde hazır bulabileceğiniz pizzaların üzerinde bulunan malzemeleri doğru seçerek geleneksel lezzetlerimizden pidenin farklı bir versiyonu haline getirebilirsiniz. Bu konuda iyi bir başlangıç yapmak içinse kıyma, peynir, domates ve biber gibi malzemeleri tercih edebilirsiniz.

nihanbayram
Nihan Bayram
468 Yazı
Bilkent Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı Bölümü'nden mezun oldu. Bir süre bir marka ajansında içerik editörlüğü yaptı. Hürriyet Kitap bünyesinde "Ün, Aşk ve Diğerleri" adlı kitabı yayınlandı. Ajans deneyiminden sonra Enuygun ekibine katıldı.
Uzman Yazarlar