Ukrayna kapılarına dayandıracak kadar nefis 10 lezzet


Murat Ekinay
| 2 Dakikalık Okuma| 220 |Güncellenme : 10 Aralık 2019

Vizesiz tatil avantajıyla son yılların en popüler rotalarından Ukrayna denince akla genellikle güzel kızlar ve çılgın gece hayatı gelse de ülke damak tadına düşkün gezginler için de tam bir cennet. Kısa bir süre sonra sadece kimlik kartınızla bile ziyaret edebileceğiniz Ukrayna'nın birbirinden nefis 10 lezzeti hangisi?

1- Vareniky

Mantı sevenlerin hiç yabancılık çekmeyeceği bu lezzet Ukrayna mutfağının vazgeçilmez tatlarının başında geliyor. İçerisinde kullanılan malzeme ise patates, et veya mantar olabiliyor.

2- Borsch Çorbası

Ukrayna ve yemek denince ilk akla gelenlerden biri olan borsch çorbasında çok sayıda kök bitki kullanılıyor. Krema ve et de kullanılan çorba ile birlikte başkent Kiev'de tadabileceğiniz diğer ünlü lezzetler galerimizde.

Ukrayna kapılarına dayandıracak kadar nefis 10 lezzet

3- Deruny

Mücverin ikiz kardeşi olarak anılabilecek bu leziz tarifin içinde farklı bir malzeme olarak patates de bulunuyor.

Ukrayna kapılarına dayandıracak kadar nefis 10 lezzet

4-Mlyntsi

Krep sevenleri fazlasıyla mutlu edecek benzersiz tarifin adını söylemek başta biraz zor olsa da et, peynir veya lahana gibi farklı malzemelerle birlikte tadını unutmak pek kolay değil.

Ukrayna kapılarına dayandıracak kadar nefis 10 lezzet

5- Nalysnyky

Krep olsun da nasıl olursa olsun derseniz bir de rulo haline getirilmiş alternatifini deneyebilirsiniz. İçine ise bazen peynir yerleştiriliyor bazense üzerinde tatlı sosla sunuluyor. Ukrayna'nın nefis tatlarını yerinde denemek isteyenler,hemen tıklayın ve ülkeye en uygun uçuşları karşılaştırın!

Ukrayna kapılarına dayandıracak kadar nefis 10 lezzet

6- Banosh

Mısır unu, sour cream ve biraz da lor peynir... Mükemmel bir banosh lezzetini yakalamak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler bunlar. Banosh genellikle hızlı bir atıştırmalık olarak biliniyor ancak çok severseniz ana yemek olmaması için herhangi bir neden yok.

Ukrayna kapılarına dayandıracak kadar nefis 10 lezzet

7- Paska

Görüntüsüyle büyük bir çöreği andıran paskanın tadı hem ekmeğe hem de pastaya benziyor.

Ukrayna kapılarına dayandıracak kadar nefis 10 lezzet

8- Pechenya

Geyik veya dana gibi hayvanların etinden yapılan penchenya geleneksel Ukrayna rostosu. Tadı ise tek başına bile Ukrayna yollarına düşürmeye yetebilecek kadar karşı konulmaz.

Ukrayna kapılarına dayandıracak kadar nefis 10 lezzet

9- Kvas

Kısaca alkolsüz bira olarak bilinen kvas Ukrayna'nın geleneksel yeme içme kültüründe önemli bir yer tutuyor. Kvas özellikle kısmen sıcak geçen yaz aylarında son derece popüler bir lezzet.

Ukrayna kapılarına dayandıracak kadar nefis 10 lezzet

10- Uzvar

Meyve kompostosundan yapılan uzvar yeni yıl gibi kutlama dönemlerinde de fazlaca tercih edilen içeceklerden. Meyvelerle yapılan farklı tatları sevenler uzvarı da ülkede mutlaka tatmalı.

Ukrayna kapılarına dayandıracak kadar nefis 10 lezzet

Murat Ekinay
750 Yazı
Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü mezunu. Üniversite eğitimine devam ederken ulusal gazete ve dergilerde yazılar yazdı. Türkiye'nin önde gelen markaları için içerik stratejisi geliştirerek dijital iletişim çalışmalarını yönetti.